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Food-Info.net > E-Nummern > E400-500

480 Dioctylnatrium sulphosuccinat

Herkunft:
Es wird durch eine Reaktion zwischen Oktane und Maleinsäure anhydriden hergestellt. Danach reagiert es mit Natriumbisulphaten.

Funktion & Eigenschaften:
Emulgator

Produkte:
Backprodukte, aber es wird vor allem verwendet um Pharmaka herzustellen

Tägliche Einnahme:
Bis zu 2,5mg/kg Körpergewicht

Nebenwirkungen:
Es ist ein Abführmittel

Einschränkungen:
Keine, 480 kann von allen religiösen Gruppen, Vegetariern und Veganern konsumiert werden.

 

 


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