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E160c: Paprikaextrakt

Herkunft:
Natürlicher Farbstoff der aus Paprika Capsicum annuum gewonnen wird. Diese Mischung enthält größtenteils Capsacain und Cabsorubin.

Funktion & Eigenschaften:
Dunkelroter Lebensmittelfarbstoff. Auch Aromastoff.

Produkte:
Viele verschiedene Produkte.

Tägliche Einnahme:
Nicht ermittelt.

Nebenwirkungen:
Keine bekannt.

Einschränkungen:
Keine; E160c kann sowohl von Vegetariern und Veganern, als auch von allen religiösen Gruppen konsumiert werden.