我们是否需要更多的维他命和矿物质？

通过营养学观点来讲，一种平衡的多样的饮食，目的就是不会让某样元素过多，这样通常能提供足够的营养摄入量。对于小孩，青少年，老人，怀孕和妊娠期间的妇女，还有使用减食疗法的人来说是种问题，这些人需要适当的维他命和矿物质的供应。