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Food-Info.net> 问题和解答 > 茶 什么是 橙白毫 ?橙白毫 是红茶分类的一种,是根据叶子部位的不同而分类。能被分为白毫的通常都是 茶枝最顶起数的第二片叶。若新叶以一对形式出现,则两片亦算是 白毫。 其他所有叶芽制造的茶叶质量都比较低。) 一种广泛的误解是 橙白毫红茶 是一种有橘子味道的茶叶或者是一种与橘子这种水果有关系的茶叶。事实上 橙白毫红茶 是和茶叶的味道没有任何关系的。 1610 年通过荷兰的东印度公司(来自日本的绿茶)茶叶首次被出口到欧洲。很快这家公司也进口了来自中国的茶叶并同时做了成功推广,企业的成功与白毫的引进和推广是分不开的。 橙白毫香红茶是白毫的另一种名称,在中文里白毫的意思是有白色的叶芽,意思是在叶子没有发芽的时候外面覆盖着一层白色的绒毛,这也是唯一正确的区分幼芽的标志,从而也可以区分出极品茶叶的微妙所在。 当这种高质量的茶叶第一次被进口到荷兰的时候,大部分都赠送给了皇室成员也就是所谓的橙色之家。当时一个聪明的商人在荷兰推广白毫茶的时候就以借以皇室的颜色,以橙白毫红茶的名称来宣传,借以展示这是皇家授权的极品茶叶。 |
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